Gyógyító teák

E nem mindennapi kötetben a szerző nem csupán a gyógyteákról szerzett ismereteit osztja meg velünk, hanem történelmi sétára is invitál minket. Az első részben elmeséli, hogyan készült el az első csésze tea Sen-nung kínai császár udvarában a véletlennek köszönhetően, csaknem ötezer évvel ezelőtt. Beavat az angol ötórai teák hagyományába, bemutatja a társasági teázás elengedhetetlen kellékeit, felidézi az ősi japán teaszertartás ceremóniáját. Azt is megtudhatjuk, milyen nyalánkságot, ínyencséget illett felszolgálni a királyok itala mellé. Közben észre sem vesszük, s a kultúrtörténeti csatangolás közben mindent megtudunk a növényről. Megtudjuk, milyen fajták léteznek, hogyan készülnek a közismert, különleges keverékek, melyiket, mikor ajánlatos fogyasztani, és mivel jó ízesíteni. Emellett megismerkedhetünk a különböző gyógynövények hatóanyagaival és gyógyhatásaival. A szerző tudományos alapossággal, de finom humorral, könnyed stílusú, komplett gyógynövénykalauzt ad a kezünkbe, A-tól Z-ig összegyűjtve a legkülönfélébb gyógyító növényeket.